Geburtstagskuchen

Den wollte ich euch doch noch gern zeigen.

Obwohl der Geburtstag der jüngsten Tochter schon etwas länger her ist,

habe ich es nicht geschafft euch 

ihren Geburtstagskuchen zu zeigen.

Stolze 17 Jahre ist sie geworden!

Der Kuchen war so richtig lecker und

ganz einfach zu backen.

Er besteht aus Trockenkuchen, jeweils 2 Mal geteilt.

Also 4 Böden.

Buttercreme auf jeden Boden geben

und natürlich auf und um den Kuchen herum

grosszügig verteilen.

Mit Kuvertüre den Kuchen verfeinern.

Ratzfatz war der Kuchenteller leer!!!!

Da sie so sehr darauf brennt, den Führerschein zu beginnen,

hat sie von uns den ersten Start dazu geschenkt bekommen.

Die Freude war riesig,

die erste Theoriestunde ist auch schon erledigt :o))

So jetzt besuche ich euch und schaue was ihr

gezaubert, erlebt habt,

dann wartet die Hausarbeit.

Herzliche Grüsse

Marion

Sweet candy table

Ein sweet candy table to go!!!

Schaut hier,

Lecker und Schön

Dort seht ihr mehr Bilder!!!

Herzliche Grüsse von

Marion

Geschenkanhänger und jetzt?

Eine Verpackung musste her

und natürlich etwas Leckeres!

Schaut selbst!

Herzliche Grüsse

Marion

Weiter geht es mit dem Schwarzwald

Schwarzwälder Kirschtorte

Ich teste.

Na das habt ihr ja irgendwie schon bemerkt.

Ich teste Rezepte!

Schwarzwälder Kirschtorte kennen die meisten von euch.

Ich habe diese Torte noch nie gebacken, am Wochenende

war also Prämiere.

Im Ganzen war die Torte super lecker.

Allerdings war der Boden der überwiegende Geschmack im Mund.

Das war nicht nur meine Meinung.

Vielleicht habe ich mit der Creme gespart?
Der Biskuit kam mir zu grob vor, was allerdings auch nicht sein kann,
denn das Mehlgemisch habe ich gesiebt.
Ich werde weiter testen und das beste Biskuitrezept
habe ich vielleicht noch nicht gefunden.
Wobei es hierbei nicht viel verkehrt zu machen geht.
Ich bleibe am Ball und berichte.

Heute ist Montag,

die neue Woche beginnt.

Schauen wir mal was uns der Tag bringt,

macht es euch schön.

Herzliche Grüsse

Marion

Oh oh

Oh oh, fällt mir nur ein.

Und Kalorien, fällt mir auch ein.

Tiramisu-Torte, boa, sowas von lecker!!!!

Vielleicht, aber auch nur vielleicht,

ist euch schon aufgefallen, dass ich hier viel Leckeres gepostet habe.

Nun ja, es steht auch eine Veränderung an.

Mit Süssem hat es zu tun.

Ich habe einen Plan.

Die Idee war schon vor vielen Jahren in meinem Kopf.

Dann wieder weg, aber nicht komplett aus meinem Kopf.

Durch das Café sonntags,

kam der Gedanke erneut. Hat sich verfestigt und wird nun in die Tat umgesetzt.

Mehr verrate ich nicht. Noch nicht.

Oder immer mal ein Stückchen.

Ich freue mich!!!

Macht es euch schön, 

viele herzliche Grüsse sendet euch

Marion

Lecker, lecker Schoki

Schokoladen Cupcake

Eigentlich brauche ich nichts zu schreiben, ausser das Rezept.

Die sind soooo köstlich.....mmmh!!

175g Zartbitterschoki (70% Kakaoanteil)

130g weiche Butter

150g Zucker

Mark von einer halben Vanilleschote

3 Eier

150g Mehl

25g Kakao

Eineinhalb gehäufte TL Backpulver

halben TL Natron

1 Prise Salz

100 ml Buttermilch

25g Sahne

75g Schoki mit der Butter schmelzen.

Zucker, Vanillemark mischen,

Die Eier nach und nach dazu,

Butterschokimasse unterrühren,

Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz darüber sieben.

Mit der Buttermilch zügig unter die Eiermasse rühren.

Teig in die Muffinförmchen füllen.

Im Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze

ca 20 Minuten backen.

Auskühlen lassen.

100g Schoki grob hacken mit Sahne erhitzen.

Für 4 Stunden kalt stellen.

Dann steif schlagen und in einem Spritzbeutel auf die CupCakes verteilen.

Und dann.........

geniessen.

Viel Freude beim Backen wünscht euch

die Marion